Alle forumcategorieën bekijken en reageren in het forum? Registreer een gratis account of log in met je gebruikersnaam en wachtwoord.

Voeg discussie toe aan je favorieten

Restauratie 'Het Station' en Koffieshop

Zondag 16 dec 2012 - 18:47:45
R1-2010
R1-2010
Even iets heel anders dan spots. Vroeger... Toen er nog een spoorboekje bestond, we nog geen Veolia, Arriva, Burger King, Julias's of Starbucks hadden. Toen de horeca op stations dus nog overzichtelijk was: Kiosk, Het Station (restauratie) en de Koffieshop (zo eentje met koffie dus en geen andere verslavende middelen). Ik weet nog wel dat de wat kleinere stations (pak hem beet Geldermalsen, Goes, Harlingen, Assen, dat soort) alleen maar een Koffieshop hadden terwijl de grotere een echt restaurant hadden: de 'Het Station'. Volgens mijn herinnering was het verschil met name de aanwezigheid van een echte keuken met frituur, terwijl De Koffieshop vaak niet verder kwam dan saucijzenbroodjes. Ook lekker, daar niet van.

Maarja... vandaag de dag: zijn er nog Het Stations en Koffieshops? Die in Geldermalsen is al lang dicht, Tilburg is verhipt tot een Breekxz (erg smakelijk overigens), Bergen op Zoom is leeg en dicht, Roosendaal gesloten, Assen? Geen idee. Delfzijl? Winterswijk? Was weer heropend, geen idee of ie nu nog open is. Wie o wie weet of er uberhaupt nog dit soort horeca oude stijl bestaat in Nederland? De Honky Tonk burger zal wel niet meer bestaan, maar is er nog een plekje te vinden met saucijzenbroodjes, een geel geruit logo en een optimaal jaren '80 gevoel?

Laatst bewerkt door R1-2010 op Zondag 16 dec 2012 om 18:48:09

Zondag 16 dec 2012 - 18:54:54
nielsie600
nielsie600
Twitter NielsHulzebos
In Winterswijk nog een paar maand terug meende ik!

Zondag 16 dec 2012 - 19:00:06
sik214
sik214
In Apeldoorn is Het Station er al niet meer sinds de verbouwing. Echter op één van de deuren van het stationsgebouw zit nog altijd zo'n gele deurknop van Het Station;-).
Nog niet zolang geleden zijn de Het Stations van Zwolle en Deventer ook gesloten.

Zondag 16 dec 2012 - 19:06:46
elizabeth
elizabeth
Twitter jaap930 Facebook Etm
Goes had wel degelijk een frituur. En je kon er ook simpele maaltijden eten. Het was een restaurant of zo iets met snackbar.

jaapfan.

Tevreden over Somda? Overweeg dan eens een vrijwillige donatie, alvast bedankt!


Zondag 16 dec 2012 - 19:11:05
noof
noof
Voor zover mij bekend is zijn alle oude 'Het Stations' gesloten. In elk geval exploiteert Servex (tegenwoordig NS Stations Retailbedrijf) ze niet meer.

Wel is het zo dat op steeds meer stations andere initiatieven komen. Zo heb je in Omn en Mrb tegenwoordig 'Spoor 7'. Ben er nog nooit geweest ,maar schijnt dat je er verduld goed kunt eten.

Zondag 16 dec 2012 - 19:12:15
edje
edje
Flickr spoorkeerl
Die van Hengelo, is met de verbouwing van het station gesneuveld, gedeelte is nu een grote Kiosk en het andere gedeelte is nu een wachtruimte.


Zondag 16 dec 2012 - 19:15:28
dh3201
dh3201
In het station van Zuidhorn zit nog wel een restauratie, maar die wordt niet geëxploiteerd door een NS onderdeel.

Shqiperise-lopers?

Zondag 16 dec 2012 - 19:22:07
kniesoor
kniesoor
Die in WInterswijk is sinds een maand of twee weer gesloten. Die in Goes heeft het lang uitgehouden, tot voor een paar jaar geloof ik? Had ook altijd een aparte snackbar o.i.d.

Zondag 16 dec 2012 - 19:24:46
geert
geert
Deventer heeft het ook heel lang volgehouden tot ergens in 2010 geloof ik maar is inmiddels dicht.

Zondag 16 dec 2012 - 19:25:25
R1-2010
R1-2010
Oh, dat op een aantal plekken de traditionele restauratie is vervangen door andere restaurants (ik noemde al Tilburg) is prima. Het ging mij om het retro-gevoel: de gele deurknoppen (zoals al genoemd) en de turquoise deuren, die er in Geldermalsen nog steeds zijn.Zo af en toe word je bevangen door een vlaag van nostalgie en vraag je je dit soort dingen af

Zondag 16 dec 2012 - 20:08:51
treinhobby
treinhobby
Dit is Winterswijk vorige week (8 december):

www.dropbox.com

Geen idee of het nog open was, zag er in iedergeval niet leeg/vervallen uit.

Zondag 16 dec 2012 - 20:15:38
maigoda
maigoda
Geldermalsen had tot enige jaren terug gewoon een stationsrestaurant. Momenteel is er alleen een stationskiosk.
Groetjes,
Emiel

Zondag 16 dec 2012 - 20:18:09
daniel_ddr
daniel_ddr
Twitter dbleumink Flickr dbleumink
Die van Gorinchem is verleden tijd sinds de verbouwing van de stationshal daar afgelopen jaar. Al hingen daar volgens mij alleen de logo's nog en was het al langer Loc15 dat daar zat (en nu nogsteeds zit in de verbouwde hal)

Het was daar trouwens ook een koffieshop die echter ook een frituur had (en ontzettend lekkere broodjes kroket)

Laatst bewerkt door daniel_ddr op Zondag 16 dec 2012 om 20:19:05

Dagelijks Amf-Klp v.v. - Kijk ook eens op http://www.ovinnederland.nl

Zondag 16 dec 2012 - 22:29:38
kleine_man
kleine_man
In 2004 zijn alle contracten met zelfstandige exploitanten opgezegd en overgegaan naar Servex (tegenwoorden NS-Stations Retail).

Als je je alleen richt op treinreizigers, dan is er geen brood te verdienen met restauraties op het station. Door de opgevoerde frequenties van de trein is de behoefte om "uitgebreid onderweg te eten" afgenomen. De nekslag was de Euro, de prijzen voor vergunningen zijn toen explosief gestegen waardoor een restauratie echt onrendabel werd.

Het verschil tussen restauratie en koffieshop was in eerste instantie de aanwezigheid van een kok. Als er een vaste gediplomeerde kok in dienst was, dan was het een restauratie. Anders was het een koffieshop. De restauraties hadden ook een uitgebreidere kaart tov een koffieshop.

Je kan beter crimineel zijn dan arts................ Voorkomen is beter dan genezen

Zondag 16 dec 2012 - 22:39:58
scooter
scooter
Bij mijn weten was Roermond een van de laatste stationsrestauraties,de meeste zijn met verbouwing gesloten of staan leeg.Eindhoven,Tilburg en Breda hebben wel een particulier restaurant.Dat was ook altijd zo in Vlissingen,maar daar ben ik al even niet meer geweest.Nu ik er aan denk,hoe zit het met Amsterdam C op het 1e perron?Daar heeft ook altijd een stationsrestauratie gezeten,en dan bedoel ik niet het Burger King deel

Zondag 16 dec 2012 - 22:46:09
timtrein
timtrein
Flickr timtrein
Assen is ie ook weg, daar is nu een AH to Go en een Smullers (en een koffietent? in elk geval de oude restauratie-ruimte is er nog wel)

Zondag 16 dec 2012 - 22:48:02
daniel_ddr
daniel_ddr
Twitter dbleumink Flickr dbleumink
Vlissingen heeft nogsteeds een restaurant. Verder zit in Dordrecht de AH to Go op de plek waar zich ooit de restauratie bevond.

Particuliere restaurants in stations zijn er uiteraard nog wel veel meer van. Zo hebben bijvoorbeeld ook Sliedrecht, Hardinxveld-Giessendam en Leerdam er eentje, maar die hebben geen van allen ooit een restauratie gehad.

Dagelijks Amf-Klp v.v. - Kijk ook eens op http://www.ovinnederland.nl

Zondag 16 dec 2012 - 23:46:17
Frontier
Frontier
Het Station, jeugdsentiment! Vroeger met opa en oma diverse keren gegeten bij de locatie te station Arnhem, met schitterend uitzicht over het toenmalige streekbusstation.

Als ik me niet vergis heeft de Het Station in Sloterdijk nog redelijk lang bestaan tot een jaar of wat geleden.

Verder viel me vorige maand op dat station Mariënberg een restaurant had.

Maandag 17 dec 2012 - 00:24:16
AgentX
AgentX
Flickr koenbrouwer
Het Station. Heeft zelfs in Woerden gezeten. Tegenwoordig zit er een halalzaak met vette troep. Echte vooruitgang....


Maandag 17 dec 2012 - 00:34:11
ruysdael
ruysdael
Quote
scooter (zo 16 dec 2012 22:39:58 www.somda.nl): Nu ik er aan denk,hoe zit het met Amsterdam C op het 1e perron?Daar heeft ook altijd een stationsrestauratie gezeten,en dan bedoel ik niet het Burger King deel
Daar zit nu 1e klas of zoiets.

Maandag 17 dec 2012 - 00:50:40
Pim530
Pim530
Facebook profile.php?id=100000577754741&ref=tn_tnmn
Je had ook nog 'De Busrestauratie' (of een dergelijke naam), ook een gele ruit, onder andere in Groningen. Het voorbeeld Zwolle was al geen 'Het station' meer, maar een 'Restauratie' (met die rode letters). In Heerenveen zijn volgens mij ook nog sporen te vinden van deze formule... Goes had inderdaad een Koffieshop + snackbar, waarbij op de deur van de snackbar de laatste jaren een briefje hing: 'Snacks binnen bestellen'. Ik schat dat 'ie daar nu ongeveer 1-2 jaar weg is, sindsdien is het een gecombineerde Kiosk/Smullers.

Maandag 17 dec 2012 - 01:57:23
broek53
broek53
Quote
maccerr (ma 17 dec 2012 00:34:11 www.somda.nl):
Quote
scooter (zo 16 dec 2012 22:39:58 www.somda.nl): Nu ik er aan denk,hoe zit het met Amsterdam C op het 1e perron?Daar heeft ook altijd een stationsrestauratie gezeten,en dan bedoel ik niet het Burger King deel
Daar zit nu 1e klas of zoiets.
De "1e Klas" is niet verplaatst, de Burger King wel.

Maandag 17 dec 2012 - 06:16:35
Arjan37
Arjan37
Middelburg heeft een particulier zitten die naast de kiosk functie ook kleine hapjes eten en besloten feesten aan kan.

Maandag 17 dec 2012 - 10:21:33
dwem
dwem
In Ede-Wageningen zit ACHTER de Kiosk op het eilandperrion een particulier uitgebaat restaurant.

Aangezien iedereen eerst tegen de Kiosk aanloopt vraag ik me elke keer af hoe lang de man het nog volhoudt.

Dirk

Maandag 17 dec 2012 - 13:14:39
jorgo
jorgo
Quote
scooter (zo 16 dec 2012 22:39:58 somda.nl): Bij mijn weten was Roermond een van de laatste stationsrestauraties,
Is die weg dan? Dat is/was idd een van de laatste plekken met het klassieke jaren-80 logo van 'Het Station'.

Idd toentertijd een vaste waarde op veel stations. In de Er op Uit adverteerde men altijd met de schotel van de maand, die echter in de zomermaanden, als we gingen Gezinstoeren, toevallig jaarlijks niet bijzonder aanlokkelijk was. Niet getreurd want ook een bord friet met twee kroketten smaakte hier prima. Eenvoudig doch zittend eten is daarna uit de gratie geraakt; komt nu weer wat in de mode. Return of the schnitzel.

Maandag 17 dec 2012 - 14:46:49
john2
john2
In de oude stationsrestauratie van Maastricht zit nu de Hema met een kleine koffie afdeling. De keuken afdeling waarvan vroeger de stationsrestauratie gebruik van maakte, gebruik nu de Hema.

Laatst bewerkt door john2 op Maandag 17 dec 2012 om 15:02:48, reden: type fout hersteld.

Maandag 17 dec 2012 - 14:50:47
jorgo
jorgo
Maastricht was al jaren geen 'Het Station' meer. Het was een restaurant met een sfeervolle uitstraling en een aardige kaart, die zich echter door belabberde bediening en onvoorspelbare openingstijden volledig uit de markt prees.

Maandag 17 dec 2012 - 15:29:23
scooter
scooter
En Jorgo,Roermond is idd al een tijdje dicht,ik geloof ergens in het voorjaar

Maandag 17 dec 2012 - 16:36:23
charta
charta
Quote
sik214 (zo 16 dec 2012 19:00:06 www.somda.nl): In Apeldoorn is Het Station er al niet meer sinds de verbouwing. Echter op één van de deuren van het stationsgebouw zit nog altijd zo'n gele deurknop van Het Station;-).
Nog niet zolang geleden zijn de Het Stations van Zwolle en Deventer ook gesloten.
In het stationsgebouw Apeldoorn zit nu een wok-restaurant.